Jual Belalang Goreng Surabaya

• facebook

BELALANG GORENG SURABAYA, BELALANG GORENG BANDUNG, BELALANG GORENG JOGJA, BELALANG GORENG GUNUNG KIDUL, BELALANG GORENG ONLINE, BELALANG GORENG JAKARTA, BELALANG GORENG HALAL, BELALANG GORENG KELANTAN, BELALANG GORENG KUNYIT, BELALANG GORENG DI JAKARTA,


Belalang Goreng, Halal meski Terkesan Ekstrem

WA 0812 1595 6140 (Simpati) Belalang Goreng Gunungkidul

JIKA  Anda pecinta wisata kuliner sejati, rasanya kurang sempurna bila belum merasakan kelezatan makanan yang satu ini. Belalang goreng rasa bawang merah dan bawang putih. Belum pernah mencoba kan? Dan seperti apa kelezatan makanan tersebut? Tentu Anda akan
tertantang untuk mencobanya.

MAKANAN ini memang cukup menantang, terkesan ekstrem meski agama menghalalkannya. Menantang karena belum banyak masyarakat yang mengonsumsi belalang, baik untuk makanan ringan maupun lauk pauk.
Sebagian merasa belum terbiasa, namun tak jarang yang tertarik untuk mencobanya. Sekali mencoba, kebanyakan akan bilang, ehm,..gurih, renyah dan enak. Rasanya mak nyooss.’ Tak percaya, coba saja rasakan kelezatannya.
Makanan yang biasanya disajikan sebagai pengganti kerupuk ini banyak diproduksi di Kecamatan Mranggen, Demak. Sedikitnya terdapat lima industri rumah tangga yang memproduk unik tersebut.

Hewan belalang, bagi kebanyakan petani, diangap sebagai hama yang merusak daun tanaman. Karenanya, kehadiran binatang ini menjadi musuh yang harus diusir, bahkan bila perlu dimusnahkan. Perkembangan belalang yang relatif cepat membuat pemusnahan dilakukan dengan penyemprotan pestisida.

Bila petani berpandangan seperti itu, tidak demikian dengan Suparno, warga Desa Sumberrejo Kecamatan Mranggen. Ia justru menjadikan belalang sebagai penambah penghasilan. Kok bisa? Ya, ia memanfaatkan belalang sebagai makanan ringan yang ternyata laku keras di pasaran. Terutama di warung makan di Kecamatan Mranggen, Karangawen Kabupaten Demak hingga Gubug Kabupaten Grobogan.

Parno yang kini telah mempekerjakan lima orang, mengaku mengawali usahanya pada tahun 1995. Ketika itu ia menghadapi kesulitan mendapatkan pekerjaan. Beberapa kali mencoba melamar kerja, tetapi hasilnya selalu ditolak. Sementara profesi sebagai buruh tani tak dapat diandalkan.

Suatu ketika timbul pikiran yang cukup menantang. Ia yang saat itu buruh tani melihat banyak belalang beterbangan di sawah. Terbesit dalam pikirannya, mengapa tidak memanfaatkan hewan tersebut. ‘’Bukankah agama menyebutnya sebagai hewan yang halal dikonsumsi,’’ katanya mengenang.

Hewan itu kemudian ditangkap dan dibawa pulang. Di rumah, ia memasaknya dengan cara menggoreng setelah sebelumnya isi perut belalang di buang dan dicuci hingga bersih. Setelah digoreng sampai kering, ia langsung mencobanya.

‘’Ternyata enak, gurih dan nikmat bila disajikan dengan nasi.’’
Mulai saat itu, dirinye bertekad untuk mengenalkan makanan belalang goreng tersebut ke masyarakat luas. Setiap pagi, ia bersama istrinya pergi ke sawah untuk menangkap belalang. Dan sore hari pulang dengan membawa ratusan ekor. Pagi buta, keduanya sudah disibukan untuk mengolah hingga menjadi makanan yang siap saji.

‘’Setiap sepuluh ekor, saya bungkus dalam plastik dan kemudian ditawarkan ke warung-warung sekitar,’’ ujarnya.

Dewi fortuna seperti memihak dirinya. Belalang goreng yang ia titipkan di warung-warung laris manis, hingga setiap hari ia harus memasok makanan yang tergolong baru tersebut. Kebanyakan warga tertarik mengonsumsi karena penasaran. Setelah mencoba, mereka tertarik untuk kembali menikmati. Apalagi muncul keyakinan, belalang goreng memiliki khasiat meningkatkan stamina.
Hal itu menjadikan harapan baru bagi Parno untuk mengais rezeki.

Makanan baru itu seakan menjadi berita yang menyebar dari  mulut ke mulut. Kini bukan hanya Parno yang memproduk belalang, tetapi muncul warga yang mengikuti jejaknya. Bukan hanya warga Desa Sumberrejo, tetapi Desa Girikesumo dan Margoyahu. Perburuan belalang tidak lagi di daerah sekitar. Tetapi sampai Weleri, Kendal hingga Pekalongan.

Bagi anda yang ingin merasakan sensasi kekriukannya belalang goreng bisa menghubungi kami, kami siap membantu anda...
Belalang Goreng Gunungkidul
WA 0812 1595 6140 / BB D10D26DB

BELALANG GORENG BANDUNG , BELALANG GORENG GUNUNG KIDUL , BELALANG GORENG HALAL , BELALANG GORENG JAKARTA , BELALANG GORENG JOGJA , BELALANG GORENG KELANTAN , BELALANG GORENG ONLINE , BELALANG GORENG SURABAYA