BELALANG GORENG, MAKANAN HALAL YANG TIDAK BIASA
![]() |
WA 0812 1595 6140 (Simpati) Jual Belalang Goreng Halal |
Karena jago meloncat dan terbang itulah, sehingga cukup sulit untuk menangkap seekor belalang dewasa dengan tangan kosong. Penduduk biasa menggunakan galah yang ujungnya diberi jarring kecil untuk menangkapnya. Memasak belalang juga tidak terlalu sulit, belalang di siram dengan air panas mendidih. Setelah semuanya mati, belalang dibersihkan dari bulu-bulu yang melekat dan satu per sayapnya kadang juga beserta kepalanya. Setelah itu dicuci kembali sampai bersih dan digoreng dalam minyak panas setelah sebelumnya direndam kembali dalam air yang telah dicampur garam serta bumbu instan atau racikan sendiri. Jangan lupa untuk membuang kotoran, sayap dan kaki belakang. Pada kaki belakang ini terdapat duri-duri tajam, yang bisa tersangkut di tenggorokan kita. Jadilah belalang goreng yang enak dan lezat.
Selain rasanya yang renyah dan enak, ternyata belalang juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Dalam setiap 100 gram ‘daging’ belalang, terkandung setidaknya 20,6 gram protein, 6,1 gram lemak, 35,2 gram kalsium dan 5 gram besi. Bahkan dalam porsi yang sama, belalang merupakan sumber protein yang lebih baik daripada daging ayam dan kambing. Lebih dari itu, belalang goreng juga rendah kolesterol dan lemak.
Tapi bila kita agak sedikit punya alergi terhadap protein jangan kebanyakan, secukupnya saja.
Selain di Wonosari, daerah-daerah lain yang biasa mengkonsumsi belalang goreng adalah Pacitan, Wonogiri, Klaten juga di Nusa Tenggara. Sementara di luar negeri juga dimakan sebagai snack, seperti di Thailand, Mexico, Uganda dan beberapa negara Afrika dan Timur Tengah. Sementara di Australia disajikan dalam bentuk pizza belalang. Jadi tunggu apa lagi, makan belalang yuk!
Buat kamu yang pengen makan belalang goreng, kami siap membantu anda,
Hubungi Belalang Goreng Gunungkidul
WA 0812 1595 6140 / BB D10D26DB
BELALANG GORENG BANDUNG , BELALANG GORENG DI JAKARTA , BELALANG GORENG HALAL , BELALANG GORENG JOGJA , BELALANG GORENG KELANTAN , BELALANG GORENG KUNYIT , BELALANG GORENG SURABAYA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar